Produktai
Neohesperidino dihidrochalkono saldiklis / natūralus NHDC saldiklis
Taikymas
- Saldumo stipriklis
NHDC yra traškaus skonio, ilgalaikio poskonio, didelio saldumo, turi stiprų sinergetinį poveikį, kai naudojamas kartu su kitais dirbtiniais saldikliais, tokiais kaip aspartamas, sacharinas, kalio acesulfamas ir ciklamatas, taip pat cukraus alkoholiais, tokiais kaip ksilitolis.NHDC naudojimas sustiprina šių saldiklių poveikį;reikia mažesnio kiekio kitų saldiklių, o tai sumažina išlaidas.Plačiai naudojamas sulčių gėrimuose, pieno gėrimuose, vynuose, duonos gaminiuose ir kt. - Saldiklis maisto papildams
NHDC yra mažo kaloringumo saldiklis, taip pat kai kurios fiziologinės veiklos, tokios kaip antioksidacinis aktyvumas, cholesterolio ir gliukozės kiekio kraujyje mažinimas.Jis ypač tinka funkciniams maisto produktams, sveikatos priežiūros produktams ir maisto papildams kaip alternatyvus saldiklis. - Kartumo kaukė farmacijai
Farmacijos įmonės nustatė, kad NHDC gali prisijungti prie kartumo receptorių net žemiau saldumo slenksčio ir sumažinti vaistų tablečių ar sirupo formų kartumą.NHDC taip pat gali būti naudojamas gyvūnų pašarams.Jis gali padidinti saldumą daugiau nei 40%, kai NHDC naudojamas natrio sacharino mišiniuose, bet taip pat gali užmaskuoti kartaus sacharino skonį, kad saldus skonis būtų grynesnis ir sumažėtų sąnaudos. - Maisto skonio / skonio stipriklis
NHDC skonis yra panašus į maltolį ir etilo maltolį ir sukuria reikšmingą sinergetinį poveikį su kitais skonio ingredientais.Plačiai naudojamas šaldytuose pieno produktuose, saldainiuose, pudinguose, vaisių sultyse, nealkoholiniuose gėrimuose, pagardų uogienėse, kramtomojoje gumoje ir pan.
Parašykite savo žinutę čia ir atsiųskite mums